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ゴーヤーパークブログ

<スタッフブログ>

ゴーヤーの和菓子と洋菓子

2006年10月16日

ゴーヤーを使ったお菓子はたくさんありますが、今回ゴーヤーパーク中山店舗内でおいしいお菓子が誕生しました。
ゴーヤーマフィン
ひとつは、ゴーヤーのすりおろしを使った洋菓子で名前を『ゴーヤーマフィン』といいます。
バターを使用しているので濃厚な味に仕上がっている上に、甘味がおさえられているので、甘いものが苦手な人にもお勧めの一品です。保存料を使わずに、作られています。

もうひとつは、ゴーヤーの絞り汁を使った和菓子で名前を『ゴーヤーもちあんこ』といいます。
ゴーヤーもちあんこ
もちもちとしたゴーヤーダンゴにつぶあんがのっていて、食感はもちろんもちもち!
ゴーヤーもちの味はちょっと濃い目に味付けされた抹茶ダンゴ風味で上に乗ったつぶあんとの相性はばっちりです。
もちろんあついゴーヤー茶と頂くとそのおいしさもばっちりです。
中山を訪れた際には、ぜひご賞味下さい。

09:28