・やんばるのこだわりと健康をお届けします・

ゴーヤーパークブログ

<スタッフブログ>

沖縄のおでんの具!

2006年01月14日

沖縄には独特のおでんの具があるのをご存知ですか?
ティビチ
写真を見てもわからないかも知れないですが、これは(ティビチ)豚足なんです。

他府県の方には違和感があると思いますが、このティビチは沖縄ではコンビニのおでんとしても普通に販売されているほどポピュラーなんです。
昔から沖縄では豚肉を食べる文化がありそれが他府県から入って来たおでんの具になったと思います。写真のティビチは、ゴーヤーパーク八重岳店で販売しているおでんの具の一つなのです。
他にもかわった具もありますので、次回紹介したいと思います。

21:36